Unbekannte Aluminiumfolientechniken. Nicht zu fassen!
Die Karamellisierung von braunem Zucker
Er ist bei uns sehr beliebt, und wir können ihn gar nicht genug loben. Beim Einsatz in der Lebensmittelproduktion bringt brauner Zucker einen ganz eigenen Geschmack mit. Aufgrund seines malzigen Geschmacks ist es eine hervorragende Ergänzung zu Tee. Es gibt jedoch etwas, das es auf ein noch höheres Niveau hebt. Sie haben diesen Satz richtig gelesen: Aluminiumfolie. Brauner Zucker kann jedoch mit der Zeit starrer werden. Daher ist es notwendig, eine Strategie zu haben, um es wieder weicher zu machen. Doch wie? Nehmen Sie ein Stück, wickeln Sie es in Alufolie und legen Sie es in den Ofen. Das ist alles dazu. Auf jeden Fall musst du die Temperatur im Auge behalten, damit es nicht zu heiß wird und schmilzt.
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